寻求刺激、年青贪玩的方履安（黄宗泽饰）在一次事故中，被消防队队长钟有成（王喜饰）救起。经此一役，履安不仅视有成为救命恩人，更对有成的胆色及身手崇拜不已，决心投考消防员。有成的患难好兄弟卓柏宇（郑嘉颖饰）性格吊儿郎当，相逢单纯俏丽的九龙城消防局大写高惠盈（胡杏儿饰）。然而出身入死的两兄弟居然同时爱上了惠盈，柏宇为了珍惜二人的友情，将对惠盈的情感深埋心底，却被履安责备横刀夺爱。三人陷入苦恋中。
《烈火大志》系列电视剧是香港无线电视（TVB）制造的一档以消防员故事为题材的电视剧，不仅刻画了消防员们在事故现场的出身入死，也描述了消防员们平日生活中的悲酸苦乐。本系列电视剧由香港女导演王心慰监制执导。在《烈火大志3》中，众多TVB有名演员郑嘉颖、王喜、黄宗泽、胡杏儿等联袂出演。
